En el marco del Día del Inmigrante Italiano y el Día Internacional de los Museos, el pasado domingo por la tarde, la Dirección de Turismo de Villa del Rosario llevó adelante la tercera edición del evento temático denominado «Tarde Típica Italiana».
La actividad cultural se desarrolló en el gimnasio del club Las Colonias de nuestra localidad, con entrada libre y gratuita. Pese a que las malas condiciones del tiempo obligaron a cambiar el lugar donde se debía realizar (la plazoleta y Museo Molino Harinero de “Polo Olivetti”), el evento contó con un muy buen marco de público de la localidad y zonas aledañas.
De la propuestas participaron los estudiantes del Cetro de Formación Profesional N° 1, quienes elaboraron comida regional junto a Marianela Pizzio, y alumnos del Taller Municipal de Cocina, a cargo de Stella Lovatto, que elaboraron platos típicos. También se sumaron Gustavo Piana y el grupo Cerveza Fría, con toda la música de época y actual; el grupo de Danzas Alemanas Gewohnheit, proveniente de Aldea San Antonio; miembros del Círculo Trentino y de la Sociedad Italiana de Chajarí, integrantes del Taller Municipal de Italiano y el emprendedor local Delfor Panozzo Zénere, con sus jugos naturales.
Cabe recordar que la iniciativa tiene como principal objetivo potenciar la gastronomía asociada a la harina de maíz y el lema de este año fue «Compartiendo tradiciones».
