En la mañana del miércoles, la fábrica local de helados “Bahía”, instalada en el área industrial de Chajarí, recibió la certificación del “Sello Ambiental Argentino”, otorgado por el SAProCEA (Sociedad Argentina de Profesionales, Consultores y Expertos Ambientales).
Cabe decir que la empresa es la primera en la industria alimenticia del país en conseguir dicho certificado.

Estuvo presente Karen Olexen, presidente de SAProCEA y en dialogo con nuestro medio manifestó que son una entidad verificadora a nivel nacional, contando con 200 auditores en todo el país. Contó que la empresa local, además de recibir el reconocimiento, también recibirá acompañamiento desde la entidad. “Los ayudamos con la innovación, a minimizar gastos, maximizar las ganancias, es un proceso integral de acompañamiento” explicó.
Afirmó que Bahia: “Es una de las únicas empresas del país que se abastece al 100 por ciento con energía solar (…). Es una empresa modelo, nos quedamos sorprendidos”.


Gustavo `Zaro´ Zilloni, el dueño de Bahia, dijo: “trabajamos para lograr este tipo de diferencia como empresa, no nos importa tener abultadas cajas de ahorro, nos hacen felices estas cosas que nos hacen diferente al resto y nos llena al alma a nosotros”.
“Uno de los objetivos que tenemos es poder contagiar y que los colegas quieran seguir este camino (…), tratamos de ser inspiradores. Llegar hasta acá no fue fácil pero tampoco es difícil, cuando uno va a empezar algo escucha voces negativas (…), pero nosotros le damos por adelante, pase lo que pase tenemos que adaptarnos y seguir” añadió.

Sobre el final y muy emocionado, Zilloni agradeció a su familia por el apoyo y a sus empleados por el trabajo diario. “Tengo un personal muy bueno, tengo tigres en la cancha que dan la vida todos los días, buscan la mejora continua (…)”.
Fuente: Chajari al Dia












